viernes, 29 de abril de 2011

Jerusalen

Hace no mucho he vuelto de un viaje a Israel.
No se que deciros... hay sitios de los que no esperas nada y te sorprenden ( en mi caso Brasil) y otros de los que esperas casi casi vivir una experiencia religiosa ( como cantaba Enriquito Iglesias) y resultan un pluf.
Pues eso ha sido para mi Israel.
En primer lugar es caro a rabiar. Paris e Israrel... ahí andan de precios.
En segundo lugar, uno va a Jerusalen pensando que va a encontrar algo místico y termina entrando en un zoco que no tiene nada que enviadiarle a Fez ( Marruecos).
Y luego, claro, está el caso particular de la que os habla; y es que la Semana Santa cristiana coincidió con el  Passover Judio. Así que ver Jerusalem resultó una auténtica yincana, entre los días sagrados para los musulmanes, las fiestas judías y las cristianas cada día cerraba una parte de la ciudad.
Dicho esto aclaro una cosa, Jerusalem más limpio y sin puesto de baratijas por todas partes sería una autentica perla. El Muro de las Lamentaciones es algo curioso y curioso también es que para entrar hay que pasar unos controles que no tienen nada que envidiarle a los aeropuertos de EEUU. La via crucis que termina en la iglesia del Sagrado Sepulcro, donde por cierto el Viernes Santo no se podía entrar de las medidas de seguridad que tenia. Y por ultimo pero no menos impresionante la Cúpula de la Roca, tercer lugar más sagrado de los musulmanes. Aquí no había medidas de seguridad, pero no pudimos entrar porque no somos musulmanes.
Vuelvo al punto inicial, es caro. Todo, los hoteles, la comida, los transportes. Los hoteles en precio no tienen nada que enviarle a lo que pagas en Paris. Así que si vas a tener que gastarte el dinero yo os recomiendo este  http://www.mamillahotel.com/. La maravilla entre las maravillas. He visto pocos así. No tiene nada que envidiarle a los de la cadena Mandarin. Una integración perfecta entre lo moderno y lo antiguo, elegante y chic.
Mi mejor consejo, si vais a ir, que sea en temporada baja. Va a ser mejor para todos.

domingo, 24 de abril de 2011

Cheap and chic

Aunque soy una gran amante del lujo ( como habéis podido ver hasta ahora) me fascina el concepto cheap and chic.
Dado los tiempos que corren la filosofía cheap and chic no deja de reunir adeptos a un modo de vida básico, práctico y barato, pero sin dejar de renunciar a la esencia ni a la calidad del servicio.

Se trata de eliminar las partes superfluas de los servicios. Las empresas que quieren dar servicios de bajo coste optan por la eliminación de elementos que no aportan valor para dar servicio a un público "universal.
Los consumidores gastan ahora de forma más inteligente y son cada vez más críticos: quieren saber qué les ofrecen y en función de eso saben cuánto pagar. Las empresas 'low cost' se deshacen de valores como imagen o percepción por los que se suele -o se solía- pagar un alto precio. A cambio te ofrecen el servicio "desnudo" y en su esencia pero manteniendo una calidad razonable.


Se busca en resumen la sencillez y practicidad, pero sin renunciar la diseño o a la calidad. En definitiva al final la pregunta es ¿Por qué dormir en un hotel de cuatro estrellas y pagar 200 euros por noche, cuando puedes hacerlo a menos de la mitad a cambio de renunciar a servicios que no utilizas? Hasta ahora esta bajada de precio era a costa bajar en nivel del hotel, en habitaciones viejas, o con mala localización. El nuevo concepto es misma localización que un cuatro estrellas, habitación con diseño sencillo pero moderno, mobiliario besico pero moderno, renuncia al desayuno o al servicio de habitaciones y servicio simple de recepción.
Sirva como ejemplo esta cadena de Bed and Breakfast de Barcelona http://www.chicandbasic.com/

Os he puesto este ejemplo en lo que a hoteles se refiere, pero espero que este concepto llegue a todas las categorías igual que lo ha hecho Inditex con la ropa o Ikea con los muebles.


Al fin y al cabo lo importante es tener opciones para poder elegir, no?